No âmbito do Projeto Mangal, Clima e os Oceanos financiado pelo PRCM e implementado pela ONG Palmeirinha na Região de Tombali, no Sector de Catió nas 8 tabancas que compõem o referido sector, a ONG Palmeirinha realizou de 23 a 26 do mês de Maio de 2024 a formação de salicultura sistema solar pelas mulheres do Ilheu de Infanda.
Esta atividade foi identificada pelas mulheres do Ilheu de Infanda que produzem sal através de métodos tradicionais: cortam grande quantidade de lenha de mangal para cozer o sal que utilizam na cozinha, contribuindo na pressão sobre florestas do mangal.
Para reduzir a pressão sobre o mangal, a ONG Palmeirinha introduziu a nova técnica de produção de sal, através da solução baseada na natureza. Esta técnica consistiu na produção do sal solar para o consumo e comercialização nos mercados com vista a melhoria de condições económicas das mulheres e seus familiares e evitar lesões nos olhos das mulheres e raparigas no momento de cozedura deste produto natural. Assim, durante 4 dias de formação as mulheres produziram grande quantidade de sal para o consumo local.
Esta atividade foi financiada pelo PRCM e implementada pela ONG Palmeirinha.
